Kilosentrop

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Alimentation


Alimentation

L'exercice physique, ce n'est pas tout. Il faut une très bonne alimentation pour pouvoir perdre du poids. C'est la partie la plus difficile, je parle en connaissance de cause. J'étais la fille qui faisait le moins attention à son alimentation. Je pouvais facilement manger des croustilles ou d'énormes quantités de biscuits sans me sentir mal après. Avec mon petit copain, c'était encore pire. Il mange tout le temps et il ne fait vraiment pas attention à ce qu'il ingurgite, donc pour moi, c'était très difficile de le voir constamment manger sans le faire. Je grignotais tout le temps. Je n'avais pas des repas équilibrés et la faim se faisait rapidement ressentir.

Je viens tout juste de commencer mon processus de perte de poids (un mois), donc je ne suis pas encore parfaite. J'ai encore beaucoup à apprendre, mais je peux essayer de vous montrer les quelques trucs que j'ai appris. 

  • Premièrement, il faut manger 3 des 4 groupes alimentaires à chaque repas, c'est primordial pour avoir un repas équilibré. 
  • Deuxièmement, il faut manger en 5 et 10 portions de fruit et légumes par jour. Cela peut sembler énorme, mais on s'habitue rapidement en prenant les bons choix. 
  • Troisièmement, il faut faire entre 20 et 30 minutes d'exercice à tous les jours

Ce sont les trois éléments de base qu'il faut prendre en considération pour notre processus de perte de poids. Par la suite, c'est là que toutes les subtilités des bons chois santé entrent en jeu.

 

Trucs santé

  • Pour ce qui est des féculents, on essaie de prendre le plus possible tout ce qui est multigrains ou blé entier. Par exemple: prendre du riz brun à la place du riz blanc, le pain brun, les pâtes de blé entier, etc.
  • Pour le fromage, on prend toujours ceux ayant moins de 20 % de m.g. Il y a le fromage Allégro qui est excellent puisqu'il contient seulement 4% de m.g, le fromage à la crème léger, le fromage cottage, feta, etc. Il faut seulement savoir bien lire les étiquettes lorsque l'on va au super-marché
  •  Essayez de ne plus utiliser le beurre. Utiliser à la place de bonnes margarines non-hydrogénées et des enduits pour faire cuire vos aliments.
  • Lorsque vous mangez des fruits et des légumes, essayez de varier le plus les couleurs. Ne manger pas seulement des fruits et pas seulement des légumes. Faites un arc-en-ciel dans vos produits pour retrouver le plus de nutriments possible.
  • Buvez beaucoup, beaucoup, beaucoup d'eau par jour. Environ de 6 à 8 verres par jour (1,5 à 2 litres)
  • Faites attention lorsque vient le temps de choisir votre jus. S'il est bien choisi, il pourrait compter comme une portion de fruit. Il est important, tout de même, de ne pas trop en prendre par jour et de substituer tous nos fruits et nos légumes par du jus. Un verre par jour et le reste de la journée avec de l'eau ne peut faire de mal à personne. Prenez les jus faites de 100 % de jus de fruit ou 100 % de fruit. Pour le sucre, cela devrait seulement être constituer du sucre naturel des fruits. S'il est fait de concentré, alors ce n'est pas un bon jus santé.
  • Essayez de tout acheter léger. Exemple: de la mayonnaise légère, lait 1%, beurre d'arachide léger. Les calories sont moindres, mais faite attention de ne pas trop en manger parce que «c'est léger», car vous pourriez manger plus de calories que si vous auriez pris le produit non-allégé. Le truc: n'abusez pas.
  • Essayez toujours d'avoir la moitié de votre assiette en fruit ou en légume à tous les repas. 

 

L'alimentation compte pour 80 % d'un régime de perte de poids. Il ne faut donc pas la négliger. Plusieurs personnes pensent à tord qu'il y a seulement l'exercice qui compte, mais détrompez-vous, car il représente seulement 20 %. Il faut savoir combiner les deux pour obtenir de bons résultats.

Mon dernier truc est le suivant:

N'essayez pas de tout changer du jour au lendemain. Allez-y graduellement. Il est difficile de changer nos habitudes de vie. Ne vous sentez pas mal si vous manger moins bien une journée ou si vous mangez du fast-food sur l'heure du dîner. Nous ne sommes pas parfait et  ça nous arrive à tous (moi la première). Il faut seulement savoir contrôler ces envies et travailler un peu plus fort les autres jours. 

 Assiette_sante_equilibree.jpg

 

P.S. Je vais essayer de vous faire une semaine de repas santé pour vous donnez une idée. Je vais aussi vous donnez des recettes qui sont bonnes pour la santé, mais aussi très bonne au goût. J'adore bien manger et je ne vais pas arrêter du jour au lendemain. 


17/10/2013
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